sab 06 giu | Webinar Cucina Ayurvedica

Corso online di Cucina Ayurvedica

L'alimentazione "Doshica" secondo l'antica Medicina Ayurvedica
La registrazione è stata chiusa
Corso online di Cucina Ayurvedica

Orario & Sede

06 giu 2020, 16:00 – 07 giu 2020, 19:00
Webinar Cucina Ayurvedica

L'evento

Il corso online di Cucina Ayurvedica è aperto a tutti. Ha lo scopo di conoscere la filosofia olistica alla base della Medicina Ayurvedica riguardo l'alimentazione, le caratteristiche individuali secondo cui scegliere i cibi adeguati al proprio benessere e le modalità di preparazione, cottura e condimento dei cibi secondo la tradizione Ayurvedica, nonché i rituali detox di routine e stagionali nel rispetto delle caratteristiche naturali individuali.

 

PROGRAMMA:

  • Introduzione all'Ayurveda e alla Medicina Ayurvedica
  • Prakriti: costituzione, caratteristiche ed elementi
  • Dosha: Vata, Pitta e Kapha, caratteristiche e relazione con i Rasa (sapori)
  • Test della Prakriti
  • Caratteristiche dei sapori e stagionalità in relazione ai Dosha
  • Alimenti per ogni Dosha, quali sono adatti e quali da evitare
  • Cosa fare quando si "mangia male"
  • Detossinare l'organismo rispettando il nostro Dosha
  • Masala, le spezie
  • Tabella delle spezie come "antidoto" ai cibi non adatti al nostro Dosha
  • Cibi tipici della tradizione indiana
  • Ricette
  • Scelta delle ricette adatte al nostro Dosha
  • Preparazione delle pietanze

FREQUENZA E DURATA:

Due lezioni da 3 ore ognuna

Sabato 6 dalle 16.00 alle 19.00

Domenica 7 dalle 16.00 alle 19.00

Si rilascia attestato di partecipazione. 

Materiale didattico: 

cibi e spezie da scegliere dopo la prima giornata di corso in base alla/e ricetta/e che ognuno vorrà preparare.

Si rilascia attestato di partecipazione.

Cosa fare per partecipare:

- Effettuare la registrazione su questa pagina 

- Inviare il contributo tramite bonifico di cui troverai le coordinate qui di seguito

- Ti verrà quindi inviato il link per partecipare tramite la piattaforma Zoom. Potrai collegarti dal tuo pc o smartphone. Ricordati di installare l'applicazione gratuita Zoom Cloud Meetings. Una volta ricevuto il link basterà cliccarci sopra e entrerai automaticamente nel meeting.

- Resteremo comunque in contatto per qualsiasi necessità o domanda.

Contributo: €50 

La partecipazione sarà confermata al ricevimento del bonifico alle seguenti coordinate:

 

Ass. Cult. RealizzArti

IBAN IT 13 W 07601 03200 001044017414

Causale: contributo webinar cucina ayurvedica 

Docente:

Sara Sangita De Luca

operatrice olistica e insegnante professionale di Ayurveda, Cristalloterapia, Riequilibrio dei Chakra, Aromaterapia, Massaggio Infantile e Shantala

Ti aspettiamo online!

Per ulteriori info chiamare il num.3483534093 (Elena)

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